Groente- en fruitkalender

Kies milieubewust
in elk seizoen

De milieubelasting die het kost om groente en fruit in de winkel te krijgen, kan gedurende het jaar variëren. Aan het product is dat niet te zien. De Groente- en fruitkalender helpt u bij het maken van een bewuste keuze.
Wanneer uw groente en fruit in het winkelschap ligt, kan het zijn dat er al veel energie en hulpmiddelen in zijn gestoken tijdens de teelt, dat er veel fossiele brandstof is gebruikt voor transport (wanneer producten worden ingevlogen), of dat het landgebruik hoog is (en de opbrengst per hectare laag). In die gevallen hebben groente en fruit een hoge milieubelasting. De milieubelasting per kilogram groente of fruit verschilt per soort en seizoen. U kunt jaarrond een gevarieerde en milieuvriendelijke keuze maken.
De Groente- en fruitkalender helpt u hierbij.

Voor deze kalender zijn per maand de veel gegeten groente en fruit geselecteerd met een lage milieubelasting. Kijk voor een volledig overzicht op: www.milieucentraal.nl/groente-en-fruitkalender

Klik hier voor de Groente- fruitkalender in PDF formaat.

Goede keuze het hele jaar rond:

Groente
Aardappelen, bleekselderij, bloemkool, broccoli, ijsbergsla, koolrabi, prei, raapjes, radijs, rode biet, rode kool, spitskool, spruiten, tomaat, ui, wortelen, witlof, witte kool

Fruit
Ananas, appel, banaan, druif, granaatappel, grapefruit, mandarijn, meloen, nectarine, peer, pruim, sinaasappel

© november 2012, Milieu Centraal